まだまだ、紅葉の季節と思っていたら、冬の気配が。
そう、冬の酒、初しぼりが初入荷!
第一弾は、愛知の酒、「義侠」。
旨みのバランスがよく、しっとり飲むならコレです。
他にも、この時期限定の酒、もちろん仕入れていまーす。
左から、石川「遊穂」。
こちらは女性の蔵元が蔵を仕切っているそうです。
いつも、丁寧な手書きの裏書がボトルにあり、酒作りの思いが伝わってくる1本です。
そして、静岡「中屋」。
富士の分水嶺の水を使用した辛口の酒。
その隣は、福島「しもふりロ万」。
このロ万は、いつもロ万シリーズがいろいろあって、
それぞれ個性的な酒が出てくるので、ついつい目が離せません。
この「しもふりロ万」は、かすみのようなうっすらにごりで旨みアリ!
夜もずいぶん冷えてきましたが、
旨い日本酒で心も体も温まってもらえればなぁー、と思う今日この頃です。
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