この一言かわら版でも紹介している夏酒。
ここ、2,3年ですっごく増えました。
5月頃からパラパラと出始め、
6月では選ぶのにも一苦労。
そんな中、佐賀の鍋島サマームーンは、
夏の定番として毎年仕入れている1本です。
ラベルもシックで、お味も柔らかく飲み応えアリ!
そして、こちらは秋田の新政から、茜孔雀。
ワタシのお気に入りの不定期に出る限定酒です。
実はコレ、貴醸酒。
貴醸酒とは、仕込み水の代わりに酒を用いた酒のことです。
この茜孔雀は純米酒を使用していて、
味が濃く、独特の風味があり、じっくり飲みたくなる酒です。
こちらのラベルのデザインもシックで好きなラベルの一つ。
まだまだ、夏酒で仕入たいものアレコレあるのですが、
お店では夏酒とその時々の限定酒と組み合わせてご用意していきます。
ぜひぜひ、夏酒と飲み比べを!!
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Tyron Veillon (水曜日, 01 2月 2017 21:19)
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